ESPETINHOS DE FRUTAS COM CALDA DE ESSÊNCIA DE ROSAS
Receita do banqueteiro Tuca Lobo Vianna
Rendimento 10 espetinhos
Tempo de preparo 15 min
Ingredientes10 uvas lavadas e sem caroços;
10 unidades de physalis lavadas e descascadas;
10 bolinhas (corte nesse formato) de melancia sem sementes;
300 ml de água;
1 xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de essência de rosas.
Modo de fazer
1 Monte os espetos intercalando as frutas. Prepare a calda: junte a água, o açúcar e a essência de rosas e leve ao fogo. Ferva por 15 minutos. Depois,
Tempo de preparo 15 min
Ingredientes10 uvas lavadas e sem caroços;
10 unidades de physalis lavadas e descascadas;
10 bolinhas (corte nesse formato) de melancia sem sementes;
300 ml de água;
1 xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de essência de rosas.
Modo de fazer
1 Monte os espetos intercalando as frutas. Prepare a calda: junte a água, o açúcar e a essência de rosas e leve ao fogo. Ferva por 15 minutos. Depois,
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