quinta-feira, 8 de maio de 2014

ESPETINHOS DE FRUTAS COM CALDA DE ESSÊNCIA DE ROSAS

ESPETINHOS DE FRUTAS COM CALDA DE ESSÊNCIA DE ROSAS

Receita do banqueteiro Tuca Lobo Vianna

Espetinhos de frutas com calda de essência de rosas (Foto: Rogério Voltan/Editora Globo)
Rendimento 10 espetinhos
Tempo de preparo 15 min

 Ingredientes10 uvas lavadas e sem caroços;
10 unidades de physalis lavadas e descascadas;
10 bolinhas (corte nesse formato) de melancia sem sementes;
300 ml de água;
1 xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de essência de rosas.

Modo de fazer
1
 Monte os espetos intercalando as frutas. Prepare a calda: junte a água, o açúcar e a essência de rosas e leve ao fogo. Ferva por 15 minutos. Depois, 


Nenhum comentário:

Postar um comentário