Na cozinha com Karlie Kloss: top model divide a receita de seus cookies

Karlie Kloss, que trouxe ao Brasil seus Karlie's Kookies (Foto: Camila Guerreiro)

Karlie Kloss chegou no domingo (17.03) em São Paulo, especialmente para o desfile da Animale, que abre a edição de verão 2014 do SPFW. Em sua mala, a top model trouxe alguns de seus Karlie's Kookies, snack que já circula nas bolsas de colegas modelos durante a temporada de shows no eixo Nova York-Londres-Milão-Paris. "Eu amo cozinhar e amo comer doces, mas faço isso com consciência e saúde. Meus cookies não levam açúcar, laticínios ou ovos e, ainda sim, são deliciosos", contou ela em entrevista ao site da Vogue. "No fim, eles têm o gosto de um cookie normal e são feitos com ingredientes mais saudáveis - mas shhhh!, não contem isso para ninguém, por favor", brincou, antes de explicar que ainda encontrou nos doces uma maneira de retribuir o que vem ganhando em sua carreira de top model (para cada cookie vendido, 10 refeições são servidas em escolas). "Gostaria muito de achar um lugar para vendê-los aqui no Brasil", revelou a top.

Enquanto isso não acontece, ela dividiu conosco a receita dos Karlie's Kookies:

. 200g de farinha de amêndoas
.100g de aveia integral sem glúten
. 80g de azeite de oliva
. 90g de xarope de agave "para adoçar"
. uma pitada de sal
. uma pitada de bicarbonato de sódio
. um punhado de lascas de amêndoas "para dar um efeito crocante"
. um punhado de chips de chocolate amargo

Anotou?

Karlie Kloss com sua bandeja de Karlie's Kookies na última edição do Fashion's Night Out; no detalhe, a top com o pote dos biscoitos (Foto: Reprodução)