Vogue Café Moscou celebra 11 anos com menu especial
O primeiro restaurante da rede Condé Nast convidou o chef Gary Robinson para criar um menu exclusivo para a data
Saindo de férias com parada prevista em Moscou? Aproveite o clima ameno da primavera russa para visitar o Vogue Café, que fica na capital do país. O primeiro restaurante fundado pela rede Condé Nast celebra 11 anos neste mês de junho com menu especial preparado pelo chef Gary Robinson, responsável pela alimentação da família real britânica entre 1998 e 2005.
São três novidades, que seguem a linha healthy e sustentável do local: uma entrada composta por salada de beterraba com azeite de café e xerez de laranja; um prato principal com salmão, lagostim, couve-flor e couve-chinesa ao vinho tinto e, para arrematar, o chef escocês sugere o crumble desconstruído de morango e framboesa com sorbet de morango - as novas sugestões ganharam ilustrações superfofas; veja abaixo. O menu especial será disponível de 17 a 21.06.
São três novidades, que seguem a linha healthy e sustentável do local: uma entrada composta por salada de beterraba com azeite de café e xerez de laranja; um prato principal com salmão, lagostim, couve-flor e couve-chinesa ao vinho tinto e, para arrematar, o chef escocês sugere o crumble desconstruído de morango e framboesa com sorbet de morango - as novas sugestões ganharam ilustrações superfofas; veja abaixo. O menu especial será disponível de 17 a 21.06.
Vogue Café Moscou: Rua Kuznetsk Most, 7/9, Moscou, Rússia
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